在殼管式水冷卻器蒸發(fā)器為兩層金屬板由高壓氣體吹脹成型或機(jī)械沖壓成形9個(gè)實(shí)施例中的，它也可以使用鋁壓鑄件。風(fēng)冷式冷水機(jī)配備各類安全保護(hù)裝置，性能穩(wěn)定、噪音低、使用壽命長(zhǎng)、操作簡(jiǎn)單；采用液晶顯示人機(jī)界面，操作簡(jiǎn)單便捷，運(yùn)行狀況一目了然冰水機(jī)工作原理是蒸氣壓縮式制冷，也即是利用液態(tài)制冷劑汽化時(shí)吸熱，蒸汽凝結(jié)時(shí)放熱的原理進(jìn)行制冷的。在制冷技術(shù)中，蒸發(fā)是指液態(tài)制冷劑達(dá)到沸騰時(shí)變成氣態(tài)的過(guò)程。螺桿式冷水機(jī)選用當(dāng)依照冷負(fù)荷及用處來(lái)思忖。對(duì)付低負(fù)荷運(yùn)行工況時(shí)間較長(zhǎng)的制冷體系，宜選用多機(jī)頭塞式壓縮機(jī)組或螺桿式壓縮機(jī)組，便于調(diào)理和節(jié)能。這種蒸發(fā)器被廣泛應(yīng)用于工業(yè)冷水機(jī)，螺桿式冷水機(jī)組，冰柜等的低溫制冷設(shè)備。壓鑄鋁合金扁管殼式蒸發(fā)器被廣泛應(yīng)用于接觸冷凍，通常被稱為扁平管殼被凍結(jié)。

殼管蒸發(fā)器的傳熱相關(guān)系數(shù)，在液體管理中比在氣體環(huán)境中大，在流動(dòng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)下比在靜止?fàn)顟B(tài)下大。

殼式蒸發(fā)器因其傳熱效果好，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，安裝方便等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用。 殼管式冷水機(jī)組蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)與水平殼管式冷凝器的結(jié)構(gòu)相同，。 為了控制合適的流量，制冷劑從端蓋的下部進(jìn)入，從上部流出，在蒸發(fā)器管和端蓋中來(lái)回流動(dòng)，成為多道程序流動(dòng)。 制冷劑在管外流動(dòng)，節(jié)流制冷劑液體從蒸發(fā)器底部或側(cè)面進(jìn)入，蒸發(fā)后的氣體從上部排出。

蒸發(fā)器筒體的上部通常裝有幾排冷卻管或在殼體上焊接一個(gè)氣囊，使氣體在離開(kāi)蒸發(fā)器之前將液滴分離。大型蒸發(fā)器一般制作專用的分離設(shè)備。

當(dāng)蒸發(fā)器的管殼式，應(yīng)在外殼內(nèi)被保持關(guān)閉一定量的液體制冷劑的，具有浮閥中的液面控制，靜態(tài)液位應(yīng)為約所制備的管狀主體的直徑，最冷卻管的浸入在液體中液 - 液熱交換的方式。因此，傳熱更好，傳熱系數(shù)越大。但水平不是太高，否則會(huì)出現(xiàn)回液冰箱。

這種通過(guò)蒸發(fā)器雖氮、奴通用，但所用以及管子進(jìn)行材料選擇不同。一般氨蒸發(fā)控制器用4025x2.5-438x3的鋼管設(shè)計(jì)制造，氛利昂蒸發(fā)器用紫銅管或黃銅管制造。當(dāng)載冷劑具有一定腐蝕性時(shí)，管板一般可以使用要求耐腐蝕能力復(fù)合金屬板，冷卻管使用一個(gè)高強(qiáng)度鋁砷黃銅管。為增強(qiáng)系統(tǒng)傳熱技術(shù)效果，奴利昂蒸發(fā)器多采用翅片管。

蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)由于小的溫度差的熱傳遞的原因是比冷凝器，其主要是數(shù)少。

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