高壓系統(tǒng)的工作原理是制冷壓縮機(jī)從蒸發(fā)器中吸收低壓氨蒸汽并對其進(jìn)行壓縮。風(fēng)冷式冷水機(jī)配備各類安全保護(hù)裝置，性能穩(wěn)定、噪音低、使用壽命長、操作簡單；采用液晶顯示人機(jī)界面，操作簡單便捷，運(yùn)行狀況一目了然螺桿式冷水機(jī)選用當(dāng)依照冷負(fù)荷及用處來思忖。對付低負(fù)荷運(yùn)行工況時(shí)間較長的制冷體系，宜選用多機(jī)頭塞式壓縮機(jī)組或螺桿式壓縮機(jī)組，便于調(diào)理和節(jié)能。冰水機(jī)工作原理是蒸氣壓縮式制冷，也即是利用液態(tài)制冷劑汽化時(shí)吸熱，蒸汽凝結(jié)時(shí)放熱的原理進(jìn)行制冷的。在制冷技術(shù)中，蒸發(fā)是指液態(tài)制冷劑達(dá)到沸騰時(shí)變成氣態(tài)的過程。加壓后，高壓管通過氨油分離器排出，從壓縮機(jī)中除去潤滑油后進(jìn)入冷凝器，氨氣中的熱量從冷凝器中釋放出來，使高壓氨氣冷凝器成為高壓氨液，高壓氨液通過重力流入高壓儲液器，高壓儲液通過液體分配系統(tǒng)和節(jié)流閥送入蒸發(fā)器，或通過低壓設(shè)備送入蒸發(fā)器，高壓系統(tǒng)可分為三部分: 部分、部分和調(diào)節(jié)部分。

壓縮部分

無論是食品冰箱、工業(yè)冷卻裝置還是空調(diào)裝置，由于產(chǎn)品的性質(zhì)不同，它們對溫度的要求也不同。因此，要求制冷系統(tǒng)既能適應(yīng)單一的蒸發(fā)溫度，又能適應(yīng)不同的蒸發(fā)溫度。因此，對蒸發(fā)溫度要求較高的超低溫冰箱可以配備單級壓縮制冷系統(tǒng)，對蒸發(fā)溫度要求較低的一側(cè)需要配備兩級壓縮制冷系統(tǒng)。另外，當(dāng)需要蒸發(fā)溫度較低時(shí)，只采用復(fù)疊制冷系統(tǒng)，而當(dāng)需要不同級別的多個(gè)蒸發(fā)溫度時(shí)，可以采用單級和兩級混合系統(tǒng)，氨蒸發(fā)壓縮部分主要由制冷壓縮機(jī)、吸排氣管和兩級系統(tǒng)的中冷器組成。