冷凍設備一般指冷凍、冷水機、冷水機、工業(yè)冷水機、冰箱、水冷機，一般分為風冷式和水冷式。冰水機工作原理是蒸氣壓縮式制冷，也即是利用液態(tài)制冷劑汽化時吸熱，蒸汽凝結時放熱的原理進行制冷的。在制冷技術中，蒸發(fā)是指液態(tài)制冷劑達到沸騰時變成氣態(tài)的過程。螺桿式冷水機選用當依照冷負荷及用處來思忖。對付低負荷運行工況時間較長的制冷體系，宜選用多機頭塞式壓縮機組或螺桿式壓縮機組，便于調理和節(jié)能。低溫冷水機它能夠提供恒溫、恒流、恒壓的一種冷卻設備。冷水機是將一定量的水注入機器的內部水箱，通過的制冷系統(tǒng)將水冷卻，而后有機器內部的循環(huán)水泵將低溫冷凍的水注入需要冷卻的設備內，冷凍水將設備內部的熱量帶走，再將高溫熱水再次流到水箱內進行降溫。

冷凍機設備的制冷原理是：蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，冷凍機制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)，后被壓縮機吸入并壓縮，壓力和溫度增加,氣態(tài)制冷劑通過冷凝器吸收熱量，凝結成液體。通過膨脹閥或毛細管節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過程。水泵負責將水從水箱抽出泵到用戶需冷卻的設備，冷凍水將熱量帶走后溫度升高，再通過管路回到冷凍水箱中。電源部分是通過接觸器，對壓縮機、風扇、水泵等供應電源。其中還有

自動控制部分包括溫度控制器、壓力保護、延時裝置、繼電器、過載保護等。

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